더본코리아 주주총회 백종원 & 기자 답변 정리!!!

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내가 들으면서 썼음
인삿말
좋은일로 뵜으면했는데 안좋은일이 많이겹쳐서 다시한번 죄송하다
주주총회는 상장이후 잔치가되야하는데 그러지 못했다
발생하고 있는것들은 어찌보면 소소하지만 그렇지않다
준비가 부족했고 많이 살피고있다.
갑자기살핀다고 다드러나지않겠지만 구석구석 놓친부분이있나 살피고
잘못된 부분은 당연히 고치고 오해가 있다해도 저희가 다잘못한것이라 생각한다
매출만 바라봤는데 소통이 미흡했다
고객님이나 점주님이 기대했던부분이있을것이다
저도 사업시작때의 마음이있고 변함없다
Q 주주분들에 대해 말씀하실 이야기
A
주주님들께 죄송하다. 저희가 잘못생각한 부분이많다. 점주님들 가능하면 부담을
덜드리기위해 노력하면되지않을까했는데 미스가 많았다
그거만 가지고는 점주님들이 생각하는 방향성이되지못한다고 크게배웠다
기대하는 기업규모에 맞는 조직으로 더 안전한 음식 고객분들한테가고
점주님들이 의지할수있는 본사가되도록 노력하겠다
하지만 시간이 더필요하다 놓친부분에 대해서 좀만양해해주시면 빠른시일내에
거듭나는 상장사에 걸맞는 모습을 보여드리겠다
Q 빠른시일내라하였는데 언제 주가부양이 될지
A주가부양은 마음대로되지않는다. 매출잘나고 수익잘나면 되는거라고 생각했다
앞으로 소통도 많이하고 회사가 뭘하고있는지 어떤걸할건지 많이말씀드리고
해외사업도 많이전개하고있다.
한식을 해외에 알리는것도 노력하고 있고 그게 회사가 성장하는데 도움이되도록 노력할것
Q 홍보팀 계획은?
우리가 열심히하면되지 홍보할필요가있을까 싶었다. 기자님들 불편을 몰랐다
그비용으로 차라리 뭔가를 더 연구하고 개발하면되지않나했는데 아니더라
홍보팀을 통해 놓친부분을 찾았어야하고 빠른시일내에 만드려고한다
Q 25프차를 가지고있는데 관리가 안되고있다.
브랜드를 만들어 테스트하고있는 브랜드도있고
실제로 전개하는 브랜드도있다. 프랜차이즈를 전개할떄는 어떻게든 점주님들
비슷한 브랜드나 군에 비해서 점주님들이 수익성이 확보되는게 낫지않을까싶어서
그부분에 노력했다
핑계같겠지만 브랜드는 철저히 연구하고 스토리를 만들지만 100%성공을 시켜야하지만
안된다고 포기는 않는다. 잘되는 가맹점이 되도록 노력할거고
점주님들 묵묵히 열심히 본사믿고 노력했는데도 불구하고 본사에서 붉어진
여러가지로 힘들어하시는데 이번기회로 감사드리는건 내색안하시고 본사에
응원메시지를 주셔서 큰힘이 되었다.
프랜츠와 가맹점의 관계보다는 식구라는
이번에 점주님들로부터 도움을 많이받았다 응원도 많이해주시고
우리도 점주님께 해줄수있는 부분이뭐가있을까 여러가지 계획을 잡고있다
준비한게 많이있다.
Q 전반적 이슈가많다. 본사슈퍼바이저를 늘릴계획?
당연히 늘려야되고 유통제품에대한 검증에 대한 인원을늘려야할건데
아시겠지만 선맞추기랑 비슷하다
인원을 무작정 늘린다고 점바점이 문제점을 벗어날수있는 방향이많이있겠지만
비용부담이 점포로 부담될수있는 가능성도있다
왜니가 홍보안쓰고 니가하냐는 말많이들었다
내가 많이 움직이면 점포의 경쟁력이 되지않을까했는데 다른방법도 찾아보겠다
생각을 많이바꾸려고한다
Q 계획은 있으신지?
그런계획도 열어두고 여러분야에 에대해서도 홍보팀도 홍보팀을 만들겠다는게아니라
홍보팀부터 여러가지 안하던것들 없었던 조직들 되돌아볼수있는 여러가지 안전확보장치를
열어놓고
갑자기 조직을 늘리거나 그래버리면 또 실적이괜찮은데 수익이안날수도있다
하나하나 되돌아보면서 시간이 걸리지않을까 조금만더 지켜봐주십사
Q 잉여현금 활용방안?
다른 브랜드를 폄하하지않는다. 타브랜드에 비해 조금더 경쟁력있게 점주님들이
사업할수있게해드린다 생각함. 생각의 차이일수있겠지만
잉여자산으로 공장매입하거나해서 생산단가 낮출수있겠지만
사회적으로 고려해야하는게 직접생산한다면 기존에있는 생산업체나 여러가지
생산방법을 몰라서안하는것도아니고 가능한 서로 나눠서 서로의 역할을
잘하는것이 좋지않을까. 그게 차라리 같이 상생하는거라고 생각함
그부분도 여러가지 일이있으면서 우리생각대로만할건아니다 돌아볼점이있다
그렇다고해서 생각은 많이있지만 시장에 갑자기싼게나왔다고 물건사듯 살순없다
잉여자산같은것들이 주주들에게 영향갈수있어 굉장히 조심스럽게 살펴보고있다
여러방면에서 경쟁력있는 해외에 나가거나 경쟁력이 있는 브랜드가있으면
같이일해볼수있는 가능성도 열어두고있고, 점주에게 필요한부분이있으면
공장을 새로설립하거나 유통이거나 M&A도 고민하고있고 전부 열어놓고 보고있다
해외시장 욕심이 많다.
해외에 브랜드도알리고싶지만 한식도 편하게 가까이 먹을수있는 여건이 되야한다고 생각
지역도 마찬가지로 지역에 계신 축제로 인해서 희망을 가지신 축제도 많았다
저희가 눈높이를 잘못맞추었다. 지역에 사람이 많이왔으면 하는 바람때문에
신박한 아이디어를 냈지만 고객의 눈높이에서 위생에 문제가있지않아하는 문제도있었고
사람이 많이왔으면 하는 바람이었지 다른건 없음.
지역은 더욕을 먹더라도 안전이 완전 담보될수있게 준비하고 노력해서
지역을 통해서 저희도 사업에 도움이 되겠다는거지 돈을벌겠다는게아니다
우선은 지역이 희망을 느껴야하기떄문에 지역의 단체분들이 많고 우리는
뒤에서 메뉴개발 장비개발해주고
지역관련 응원을 많이해주셨으면하고 희망적인 부분이많다
다시한번말씀드리지만 잘못했고 서두를게아니라 안전이나 여러가지 많이느꼈고 반성도하고
조금늦더라도 안전할수있는 식약청에서 도움도 주시고 있음
Q 조금만 지켜봐달라했는데 구체적 계획은?
계획은 내일이라도 말씀드리고싶다
조직이 크지않아 급한대로 원산지 표기법 실수라고하지만 그것도 잘못된거임 무조건잘못함
인원 바로 보강하고 세심하게볼수있게 여러가지 방안 생각
시간은 말씀드리고 싶지만 전사적으로 본인의 분야에 대해 체크하고있고
놓친부분이 뭐가있나 살피고있다
대부분의 업무의 역량은 우리가 놓친부분이 뭐가있나 찾고있음
산불났다고해서 끝나면 지역에내려가서 할수있는일을 할건데
Q 직접 와야겠다고 결심한것은?
주총은 당연히 첫횐데 참여해야한다
담당한테 주총 꼭나가야 되냐고 물어봤는데
성격상 산불난데 가서 밥해야하는데 물어봐서 혼났다
그만큼 상장에 대한 준비를 잘못하고
해외에나가서 상장했습니다 상품믿어도된다고 할수있는거라고
면허증을 얻은거라고 생각함.
이렇게 여러가지 상장전에 비해 고려하고 준비해야할게 많았다는걸 몰랏다
Q CEO리스크에 대해 앞으로 방침
여러가지를 고려하고 있는것중에 전문분야영입도하고
전문경영인도 분야별로
제가 제일잘하는건 브랜드 개발임
처음엔 단순히 더 많이 활동하고 비춰지는게 점주님께 도움이될줄알았다
점주님들이 극복해주고 계서서 감사하다 식구정신으로 가족처럼 할수있는방법을
찾을거시고
근데 다아시겠지만 물가는 오르고 있고 여러가지 상황떄문에 이것저것 고려를 해야한다
기회로 삼아 오해할수있는 부분 가능하면 그런횟수가 적게 돌아보고
소통도잘하겠다
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